Lemon Curd

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: / Anders Soort keuken: Engelse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 1 groot ei 4 grote eierdooiers 1,2 dl suiker (afmeten in maatbeker) 0,8 dl vers citroensap 2 eetl boter Voorbereiding: Bereidingswijze: Doe alle ingredienten behalve de boter in de au-bain-marie pan of schaal als deze al zodanig verhit is dat het water zachtjes kookt. Door continu goed door, totdat het mengsel dikker begint te worden. Haal het dan van het vuur af en roer de boter door het mengsel. Laat het daarna afkoelen in een pot of verwerk het verder in bijvoorbeeld een taart. (Recept voor citroen-room taart is ook op deze pagina te vinden.) Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken